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修剪李子树的树势较强，树形较大，在自然生长的情况下，主枝的数目较多，因此，一般在整形上采用自然开心形。 树高为2～3 m，主枝3～4个。于50～60 cm处定干，从剪口下长出的新梢中选留3～4枝生长健壮、方向适宜、夹角较大的新梢作为主枝，其余的枝条，生长强的疏去或短截，生长中等的则进行摘心，以保证选留的枝茁壮生长。 第1年冬季，主枝剪留60 cm左右，剪口芽选留外芽，目的是使枝条张开度加大，除选留的主枝外，竞争枝一律疏剪。第2年春天,在剪口下芽长出的新梢中选出角度大、方向正的健壮枝条作为主枝延长枝培养，其余枝条做适当控制。在整个生长季节中，宜做到2～3次修剪，控制各个枝条，使之生长均匀，及时疏去竞争枝，生长中等的斜生枝要尽量保留或轻剪，促使提早形成花芽。 冬季，主枝延长枝还是剪留60 cm左右，其余的枝条按空间大小去留，一般宜轻剪甩放。第3年，按上述方法继续培养主枝延长枝，并在各主枝的外侧选留1枝第1侧枝，各枝上的侧枝分布要均匀，避免相互交错重叠。侧枝的角度要比主枝的大，保证主侧枝的从属关系，按此方法，每个主枝上选留2～3个侧枝，4年即可基本完成树形。
修剪 在肥沃的土壤上，树势强旺的品种，主枝、副主枝均直立旺长，必须在新梢半木质化时采用拿枝的方法，用双手从基部开始逐段将枝条向外弯曲，以枝内木质部发出轻微折裂声为度，从而抑制营养生长，形成大量花芽。这批生长旺盛的1年生主枝或副主枝，经过拿枝后，次年即可坐果，同时基部萌发大量短果枝，可以保证连年丰产丰收。 剪短主枝延长枝2/5，促使树冠继续向外扩展；早春萌芽时，及时疏抹树冠外围过密的芽，以后初夏和冬季修剪均以疏除密生枝为主；对生长较旺的生长枝和长果枝，不加修剪，任其加长生长后，基部萌发弱枝，演化为花束状枝或短果枝； 树冠基部萌发的徒长枝应及时疏除；连续结果3～5年生长势衰弱的结果枝组，仅留基部隐芽，其余疏剪，促发新梢来更新这个枝组。李子树的生长环境对气侯的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。 对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。（1）李子树施肥技术幼龄李园（挂果前）施肥技术。建园年在5月1日前以施清水或清粪水为主，5月后至8月每半个月施一次含2％尿素的清粪水（50千克清粪水+0.1千克尿素），9月株施3.5千克-5千克腐熟的农家肥：第二年3月-8月每半个月施一次含3％尿素的清粪水（50千克清粪水+0.15千克尿素）
轩园园艺场地理位置优越，交通便利，设备齐全，技术先进，实行严格的质量管理体系。 主要生产和供应各种 张家界苹果苗、等几十个品种，上千个规格。
秋姬李子原产日本，果实近圆形，缝合线明显，两侧对称果面光滑，平均单果重200～300克，果实鲜红色，果肉黄色致密多汁，风味浓甜，有香气。含可溶性固形物18.2％，品质极上，果实极耐贮运，常温条件下可贮存1个月。9月上旬成熟。该品种适应性强，抗寒、抗旱、耐瘠薄，抗病虫能力强。7、女神果实长卵形，果梗短，单果重120～160克，果皮蓝黑色奇特美观。果肉金黄色，可溶性固形物含量17.5％，香味浓郁，果实硬质，极耐贮运。树势中庸，强健，树姿开张。自花能结实，授粉品种为黑琥珀和斯太勒。在关中8月下旬前后成熟。玫瑰皇后原产美国，欧美、大洋洲等地的广为栽植现已引进我国。玫瑰皇后李植株长势强旺，枝条直立，成枝力强嫩梢绿色，一年生枝淡黄色，以花束状枝结果为主。平均单果重86克，151克。果形扁圆，顶部圆平，缝合线不明显，果粗短；果面紫红，有果粉，果点大而稀；果肉金黄色，肉质细汁液较多，味甜可口，品质上等，可溶性圃形物含量13.80核，耐贮运，口味好，很有发展前途。
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